因為一場夢，所以打算成為一位“素食者”。這場夢，卻早已在童年時種下了種子，但這場夢卻注定是以悲劇結尾的。

一個人的改變確實會給周邊的人帶來影響，但我們卻往往選擇了忽略他人是因何改變的，而這就是我們不能感同身受的地方。

一個充滿隱喻的故事。如作者韓江所說，三個篇章可以各自存在，放在一起，又會成為有別于獨立時的另一個故事。

全書分三大部分，從不同人的視角展開，分別從三人視角看待英惠的轉變，這三人分別是她的丈夫、姐夫和姐姐。

“ 妻子吃素以前，我沒有覺得她是一個特別的人?！庇⒒菡煞蜓壑衅椒驳钠拮?，顯示出二人情感的淡漠。

一段普通又充滿虛偽的婚姻，英惠與丈夫的結合純粹是搭伙過日子的典范，平淡無波瀾，站在丈夫的視角，英惠像是一個完美的保姆。

對丈夫而言，英惠的最大好處是無需為了博取平凡的妻子的芳心做出任何努力。

突然有一天英惠做了一個夢，夢見流淌著鮮紅的血的森林，她以為那是她吃掉的生命的靈魂作祟，不再吃肉，但仍舊噩夢不斷。

不吃肉這件事，在其丈夫的升職飯局中，令丈夫的升職成了泡影，也打破了他們原本平靜的生活。

丈夫理解不了英惠的夢，因嫌惡而離開，二人走到離婚的過程中，英惠父母為挽回女婿一再強迫女兒“變得正?！?，對英惠的暴力如此隨意而“正?！?。

小說里英惠先后做了10個夢，那些夢恐怖、殘忍，讓人毛骨悚然。

姐夫珉浩作為影像制作人，創作陷入低潮，卻因為偶然得知英惠臀部有一塊胎斑而重新產生靈感。伴隨著靈感而來的，是珉浩對英惠隱秘而瘋狂的欲望，最終他為了自己的欲望放棄了現實社會的一切底線。

兩人身體畫滿花朵互相交纏，在姐夫這里，這是一個中年男人嘗試離開束縛，重新獲得“美”的片刻，而在妹妹那里，這種拒絕世俗的，原始的“美”物化成身上的花紋，成為了她的盔甲，她不再噩夢，獲得了片刻的救贖。

一句“姐……世上所有的樹都跟手足一樣?！闭嚼_兩姐妹的截然相反又相似的人生，被剝削，被壓抑，心上傷痕累累。手足如樹，同根生長，必然分為不同的枝椏，彼此之間卻有著堅固的聯系。
英惠想變成一棵樹，倒立扎進土里，不需要思考和說話，她認為只有這樣才能融入土壤，重獲新生。

姐姐仁惠和英惠都嫁給了不愛自己，自己也不了解的男人。她們無法確定自己對他們的感情，也無法確定他們對自己的感情。但相比起姐姐，英惠還是比姐姐幸運，從她精神病發，從不吃肉，到見到花卉，植物就心花怒放，到想像自己是一棵大樹，到不吃任何食物，每一步她一直都按自己的意愿活著。哪怕最終走向死亡，她一直都堅持著自己的堅持。

整篇小說，暴力又充滿柔情，作者用平鋪直敘的方式述說著那令人無法喘息的素食者的喜與悲。小說沒有只言片語對什么人和事的控訴，沒有對社會問題的控訴。將這些素食者的成因留待讀者去思考。

作為女兒和妻子，作為被害者，只能通過傷害自己來反抗?！拔覟槭裁床荒芩?？”因為受到傷害，自己不愿做施虐者，夢逐漸成為堅定的信念，最后到達極致的地步：死亡。

小說很短，卻充滿隱喻。

每個人都在不屬于自己的生活里苦苦壓抑，有的人執著于自己的方向放棄了肉身，有的人執著于自己的靈魂消失在生活中，有的人苦苦維系一絲理智，這或許就是生活的本質，殘酷且壓抑。

現下的社會，越來越多的人心理出現狀況，其實開始的時候，就像腦子里下了場雨，只要身邊有人關愛，就像太陽，終究會將陽光灑進來，雨過天晴。而沒有了愛和包容，也許這雨就會一直下，直到自己撐不住崩塌。

希望我們都會身邊有愛，終會雨過天晴。

故事充滿隱喻，我們不難從中發現值得我們去作為現實生活的鏡子從而對比并改變我們自己的細枝末節。

也無過多評價，生活很苦，未過完的即便一生回頭看也不足以推算出未來的樣子，而未來來不來，誰也沒有答案。