孕17周,也就是孕中期去做產檢,醫生叮囑了一句,可以開始補鈣了。說到補鈣問題,相信孕媽媽都是比較關心的,例如,什么時候開始補?補多少?吃哪種鈣片好?作為營養師媽媽,這些問題一一給大家解答。
孕期從什么時候開始補鈣?
一般是建議從孕中期開始補鈣,也就是13周初開始,然后持續整個孕期。
當然,這不絕對,例如有些孕媽媽孕早期就嚴重孕吐,影響正常飲食,那么,建議從孕早期就開始補鈣。
孕期每天需要多少鈣?
根據根據《孕期婦女膳食指南》[1]的建議,各個時期每天鈣的推薦攝入量分別是:
孕早期:800毫克
孕中期:800毫克
孕晚期:1000毫克
吃什么食物可以補鈣?
推薦這5大類食物:
①牛奶和奶制品(如:酸奶、奶粉、奶酪)
②某些豆制品(如:北豆腐、南豆腐、豆腐干)
③某些深綠色蔬菜(如:小油菜、小白菜、芥藍)
④堅果類(如:榛子、黑芝麻、花生)
⑤魚蝦貝類(如:石螺、鯪魚罐頭、草蝦)
鈣片每天要吃多少?
建議孕媽媽們盡可能通過食物攝入充足的鈣,當食物攝入不足時,就要額外吃鈣片了。
那么,每天是要吃250毫克,還是500毫克,或者是750,甚至1000毫克,因人而異。
在確定劑量前,建議最好去醫院先測下血鈣、尿鈣水平,并結合飲食中鈣的攝入量進行綜合考慮。
舉個例子,你沒有喝奶習慣,也不愿意去喝,但豆腐、深綠色蔬菜這些倒是吃得不少,檢查也沒有缺鈣表現,那么,你每天額外補500毫克鈣,是比較適宜的。
吃哪種鈣片?
在選擇鈣劑的時候,要考慮鈣元素含量、安全性和有效性。
從鈣含量來看,無機鈣(如:碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣)含鈣量相對比較高,有機酸鈣(如:枸櫞酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣)相對比較低[2]。
從吸收率來看,有研究發現有機形式的鈣雖比碳酸鈣略高,但都挺高的[3]。
對于這些鈣劑的選擇,如果你消化吸收正常,建議首選碳酸鈣,因為它不僅含鈣量高、吸收率高,而且容易溶于胃酸,另外性價比也高。
相反,如果你胃酸分泌不足,建議你選擇有機酸鈣(比如:枸櫞酸鈣、檸檬酸鈣)。
什么時候吃鈣片?
如果選的是碳酸鈣,建議吃飯的時候一起吃,當然,吃完飯再吃也是沒問題的。
如果吃的是有機酸鈣,因為不需要胃酸活化,就可以不用吃飯的時候一起吃。
每次吃多少鈣片?
記住一點,盡量小劑量來補,因為鈣片的劑量越高,單位時間內鈣的吸收率反而可能下降。
比方說你每天需要補500毫克鈣,那么建議你分成2-3次來吃,比如早晚各吃250毫克。
買鈣片時要注意什么嗎?
買鈣片的時候,要看鈣元素的含量,而不是鈣化合物的重量,比如某鈣片每片含碳酸鈣750毫克,其實只相當于鈣300毫克(碳酸鈣含鈣量為40%),這個300毫克才是我們要關注的。
參考資料:
[1] 中國營養學會.《中國居民膳食營養素參考攝入量 速查手冊》(2013版)[M]. 北京:中國標準出版社,2014.
[2] 中華醫學會骨質疏松和骨礦鹽疾病分會. 原發性骨質疏松癥診療指南 ( 2017). 中華骨質疏松和骨礦鹽疾病雜志. 2017; 10(5): 413-443.
[3] 鮑善芬, W.Windisch, M. Kirchgessner. 同位素稀釋技術比較六種不同鈣劑的生物利用度[J]. 中國骨質疏松雜志.2007;13(6): 377-380.
作者:劉萍萍(中國營養學會 注冊營養師)
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