1、要是燉好的燕窩，可以在冰箱中放1-3天。濕燕窩可以在冰箱中放1-2周左右。當然，如果是干燕窩，一般情況下可以放1-3年左右。但是燕窩的品牌不同，保質期也不一樣，都會多少有一定的差異。
2、燕窩性平，味甘。具有補中益氣、養陰潤燥、美容養顏的功效。而且，燕窩還有增強免疫力，促進生長發育，強心，降壓和抗病毒的作用。
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張龍遠
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